新竹醃腸 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
都說味蕾是最頑固的鄉愁,在新竹的新埔鎮讓遊子們最魂牽夢縈的家鄉味,叫做客家醃腸,這道做工繁複的古早味...
特色介紹.腌腸出現在台灣光復初期,大部分客家人過省吃儉用,勤勞打拼求溫飽的日子,客家人吃不起大魚大肉,就把便宜的豬腸、豬肺、豬頭、肥肉、豬皮變身成為客家佳餚 ...
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本店位於新竹縣芎林農會的斜對面
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