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2022年4月8日—假若是野生的新鮮蘑菇，表面通常會沾上泥土或糞肥，這便需要用水簡單的沖洗，快手的重複幾次至乾淨即可，看到蘑菇上有泥不放心也是可以洗一下的，記得千萬 ...
2022年9月28日—白蘑菇有多酚、多醣、麥角硫因、穀胱甘肽、硒質與維他命C等多種抗氧化物，使它具有顯著的抗癌特性。氧化壓力會對我們的細胞造成損傷，久而久之會加速衰老 ...
2020年1月25日—挑選新鮮蘑菇...新鮮蘑菇看起來和摸起來的感覺應該都要很飽滿，形狀完整沒有破碎，也沒有變色，蘑菇的傘蓋跟菇柄沒有分開，如果蘑菇表面有一點土是沒關係 ...
2020年1月25日—新鮮蘑菇看起來和摸起來的感覺應該都要很飽滿，形狀完整沒有破碎，也沒有變色，蘑菇的傘蓋跟菇柄沒有分開，如果蘑菇表面有一點土是沒關係的，之後清理 ...
yamiyami一秉對品質的堅持，所以採用傳統義大利杜蘭小麥粉來製作義大利麵，越嚼香勁的麵條有別於一般巿面上的義大利麵，對於其他食材的選用，亦嚴守選用新鮮健康的食材、搭配專業的烹調、以及賓至如歸的服務，能...
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