旅鹿義法餐館菜單 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

旅鹿義法餐館，高雄市。1005個讚·13人正在談論這個·1131個打卡次。義法料理餐廳.

2022年11月18日—「忠於呈現食材的原味。」這是旅鹿義法餐館的理念。熱愛料理的青年林柏廷，憑著一股堅持，在日本取得藍帶認證。習得一身好廚藝的他，選擇在家鄉潮州 ...

2022年11月18日—營運初期，他設計菜單的基本標準，就是每道菜餚的味道不能過於複雜，再來是口感要有豐富的層次，最重要的一點，就是一定要親手備料、調味跟烹煮，不只如此 ...

旅鹿在大家的期盼下終於推出全新的麵包抹醬”牛奶糖核桃乳酪”口味，手工現炒的焦糖加入海鹽來提升焦糖香氣，與乳酪做為基底，最後搭上酥脆核桃增加層次口感，不論抹上 ...

2023年3月29日—「旅鹿義法餐館」初訪很快便成為老主顧，潮州火車站斜對面，很低調又顯奢華的義法餐廳，是間適合約會、家庭聚餐、三五好友邀約話家常的店家。