日式湯烏龍麵食譜 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2014年7月25日—炒過好多次烏龍麵，該是試試湯烏龍的時候。今天教大家基礎的日式烏龍湯麵作法，學會後可以自行添加許多食材做變化。看完畫面心動了嗎？

2018年9月28日—將預先泡水備好的乾燥香菇，加入320c.c.的水在煮鍋中加熱。·不必待水滾，直接丟入昆布、1大匙鰹魚粉。隨後放入甜不辣與湯頭一同煮滾。·加入料理酒1大匙 ...

基本上冷凍的讚崎烏龍麵水滾之後煮四分鐘就好了!再怎麼廚房生手都能完成!最後加一點七味粉~~就能獲得基本款日式烏龍湯麵。

料理步驟.1將水煮滾後，加入調味料煮成高湯。2將魚板、日式豆皮汆燙與水煮蛋備用。3將烏龍麵煮熟，並與做法1的高湯盛碗。4最後放入青蔥即可。

起一鍋，於冷水加入日式柴魚昆布湯包、高麗菜，中大火煮至沸騰，轉中火熬煮入味，約10分鐘後取出湯包。(於冷水加入湯包，湯包隨不同溫層，釋放各種不同食材天然鮮味)·將 ...

2022年7月22日—1.取成品碗，倒入7分滿食用水，加入柴魚醬油調整到自己喜歡的鹹淡，放入鍋中加熱至滾。·2.竹輪切斜片放入鍋中，再將豬五花肉片一起入鍋滾煮至熟，取出 ...