創業於日本明治5年擁有137年店史，堪稱日本國寶級的正統壽司老店---初音鮨2月14日情人節在台北成立第一家海外分店並正式對外開幕營業， ...
把壽司帶入全新境界的，無疑是真正的Mr.Crazy:初音鮨的主人中治勝...回料理界，前後在許多日本料理店工作，也成了認識愛妻美惠子的契機。
2020年3月22日—中治大將並不是一開始就準備好要接班的。他先在商社工作幾年，終究無法忘懷烹飪的樂趣而投回料理界，前後在許多日本料理店工作，也成 ...
初音鮨從明治時代創立到現在已經有126年的歷史，這次故事的主角中治勝是初音鮨第四代掌門人。中治勝小時候，初音鮨就跟日本鄉下隨處都 ...