日本麻糬由來 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
原本由閩南傳來的糯米物叫豆薯,但根據調查作法應以失傳,不排除閩裔台灣人受到客家粢粑和日本殖民統治時期的小點心和菓子的影響,外型有偏向和菓子,並且跟著改稱麻糬。
)糬等名称。饼(もち)Mochi,在日本“饼”是麻糬、年糕的意思。根据奈良时代(710年–784年) ...
在40~50年前古早社會中傳統的麻糬的真正名稱叫做「豆糬」,是後來台灣人受到日本統治時期所產生的小點心和菓子的影響,也就是日本麻糬,而也跟著改稱麻糬。
在40~50年前古早社會中傳統的麻糬的真正名稱叫做「豆糬」,是後來台灣人受到日本統治時期所產生的小點心和菓子的影響,也就是日本麻糬,而也跟著改稱麻糬。