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2021年3月17日—聽聞朋友介紹位於仁愛路4段105巷7號(現已搬至大安區樂利路64號),定價至少3000元起跳的無菜單料理「允星.日本割烹料理」,是由日本師父星浩一擔任 ...
2021年7月7日—允星的特點是:前後吃過3次,師父都會以日本當地的食材進貨,所以客人也能享受到季節性新鮮的魚類,並常以創意料理作法,讓客人感覺到與眾不同, ...
2021年3月9日—距離前次來允星用餐,將近有5年之久了。咦?從店門口開始怎感覺有點「陌生」....,原來每隔1、2年店面都有小裝修一下啦!地址:台北市樂利路64號 ...
有國外的同事來台晚上到了敦化北路長庚附近的日本料理店用餐這家是預約制無菜單一天只接一組客人內場是一位沉默寡言像是達人的廚師負責外場則有一位女士以及一個男生 ...
2019年4月10日—一位難求的日式壽司店「鮨天本」被視為是2018年米其林指南的遺珠之一,據傳去年連秘密客都訂不到位,因而錯失摘星機會,今年終於榮獲米其林二星認證。鮨天 ...
星hoshitable.930likes·2talkingaboutthis·450werehere.ModrenJapaneserestaurant.
2018年4月1日—台北5家米其林星級日本料理餐廳·3.吉兆割烹壽司·米其林星級:一星·關於他們:壽司愛好者,包括一些名人和政治家,都死忠於這家極簡的壽司餐廳,只能 ...
2020年12月23日—前菜赤海膽鮮甜,整體用餐先提醒我不吃亮皮魚.每一道有加入師傅的創意料理手法,但是有幾道會常不出來是什麼食材.可能期待些許高,所以有失落感.
2020年10月31日—星hoshitable屬於無菜單日式割烹料理,在訂位前都會先跟客人確認飲食上的習慣,有沒有任何忌口的食材。接著客人當天到餐廳時,服務人員會在跟客人 ...
2015年12月27日—星HOSHI割烹料理完全預約制朋友揪吃HOSHI,這間完全預約制的日式割烹料理料理長之前是Micasa&乾杯前總料理長”星聰”先生,