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對於星州炒米嘅由來,其中一個主要嘅講法就話係嚟自新加坡旁邊嘅馬來西亞。話說當時喺吉隆坡,就有個大排檔檔主臨收工果陣用賣剩嘅碎米粉、叉燒、芽菜、蝦米、 ...
對於星州炒米嘅由來,其中一個主要嘅講法就話係嚟自新加坡旁邊嘅馬來西亞。話說當時喺吉隆坡,就有個大排檔檔主臨收工果陣用賣剩嘅碎米粉、叉燒、芽菜、蝦米、 ...
星洲炒米是一種炒米粉,常見於新加坡和馬來西亞,在美國、加拿大、紐西蘭和澳洲的粵菜餐館也有供應[1]。星洲炒米的「星洲」是指新加坡,但是卻起源於香港和 ...
來歷·使用番茄醬代替咖哩的星洲炒米是起源自馬來西亞吉隆坡的一道料理,如同在廣州的「揚州炒飯」,在揚州反而吃不到這種味道,星洲炒米在新加坡也有他們獨特的味道。·在 ...
有人認為星洲炒米係源自馬來西亞吉隆坡,但係香港嘅星洲炒米同馬來西亞嘅星洲炒米有明顯分別:香港嘅一定會落咖喱,所以會黃黚黚,而馬來西亞嘅就會落茄醬或者辣醬,所以會 ...
星洲炒米的起源已不可考,一般認為加入咖喱的星洲炒米是出現在香港的炒米粉食品,至於使用番茄醬調味的炒米粉,則有以下一些說法。
星洲炒米是一种炒米粉,常见于新加坡和马来西亚,在美国、加拿大、纽西兰和澳洲的粤菜餐馆也有供应。星洲炒米的“星洲”是指新加坡,但是却起源于香港和马来西亚(各有两种 ...
傳統佳餚、創新呈獻東東粵菜擁有一群對粵菜有相當經驗的師傅,秉持對粵菜細膩、講究的做工及蘊含傳統兩千多年融和各系菜色的精髓、更費心鑽研府城地方口味,以滿足在地老饕挑剔的飲食習慣,菜色上更是用心研發多...
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