曼特寧咖啡產地 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
發現大家普遍知道也聽過、甚至也喝過曼特寧咖啡,但是知道她的身分出處,甚至如何欣賞她的美味,經過這次2009年咖啡世界展中很多咖啡界的資深老饕客(我想這樣稱呼她們應該...
今天的印度尼西亞是個咖啡產量大國。咖啡的產地主要在爪哇、蘇門答臘和蘇拉威,羅布斯塔種類占總產量的90%。而蘇門答臘曼特寧則是稀少的阿拉比卡種類。這些樹被種植在海拔750米到1500米之間的山坡上,神秘而獨特...
最佳解答:其實,藍山、曼特寧、巴西是指產地!就像台灣古坑咖啡。而阿拉比卡、羅布斯塔指的是品種。但由於各地的氣候條件不同,各地的咖啡豆均走向風味化!各有各有的風味。舉例來說:
曼特寧咖啡產地:蘇門答臘深炒的曼特寧咖啡,味道濃烈,厚實香醇,帶明顯苦味,幾乎不帶酸味,是重口味的最佳選擇。一般以深炒曼特寧最為台灣大眾所喜愛,如果不想喝那麼重口味的淺炒、中炒也是不錯的選擇。特性...
傳統咖啡豆取名多半用產區+莊園+處理法,那是因為在精品咖啡的浪潮下,消費者越來越重視咖啡豆的生產履歷,但是曼特寧卻很不一樣,他並不是產區、地名,也不是莊園名或是 ...
曼特寧/黃金曼特寧產地與由來...曼特寧咖啡產於印度尼西亚的蘇門答臘島,該地以豐富的咖啡產區而聞名,曼特寧是島上所產出最著名、最受歡迎的咖啡之一。咖啡豆傳統命名 ...
印尼蘇門達臘的北部亞齊省Wahana地區。境內在一定海拔範位內生長的阿拉比卡種的咖啡豆,統稱為曼特寧豆。曼特寧咖啡豆在國際咖啡組織(I.C.O.)共分為五種等級。從海拔1300至1800公尺左.