曼特寧阿拉比卡 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2022年8月11日—好想睡覺決定去買杯咖啡喝,但是種類實在太多,到底要喝哪一種才好?去到咖啡廳,面對一整排的菜單卻只會點美式?「藍山」、「阿拉比卡」看得眼花撩亂 ...
2023年5月19日—品種:曼特寧咖啡通常使用阿拉比卡Arabica品種,這種品種在口感和風味上較為優越。·處理方法:曼特寧咖啡可使用不同的處理方法,包括乾法(自然法)和濕 ...
曼特寧跳躍的微酸混合著最濃郁的香味,讓你輕鬆的體味到溫和馥郁中的活潑因子,它那卓而不凡的口感迷倒了許多追求者。17世紀,荷蘭人把阿拉比卡樹苗引入到錫蘭(即今天 ...
2022年3月29日—曼特寧咖啡產於亞洲印度尼西亞的蘇門答臘,別稱“蘇門答臘咖啡”。...北部的精緻的傳統阿拉比卡咖啡中最好的被冠以林東Lintong與曼特寧Mandheling出售 ...
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2021年10月28日—關於印尼栽種咖啡的歷史,最早可以追溯至1696年,荷蘭東印度公司將阿拉比卡中的鐵比卡種帶入爪哇島上開始。由於環境適宜,種植面積很快地拓展到爪哇島北部 ...
2021年10月28日—儘管羅布斯塔種佔據印尼咖啡逾90%,不過在蘇門答臘北部、爪哇較高海拔處,仍然保有高品質的阿拉比卡咖啡,二戰時期,日本軍隊在蘇門答臘遇見的優質咖啡即 ...
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過早去除內果皮(羊皮)也會導致咖啡生豆遭受黴菌汙染的機率大增,以林桑本身的經驗,濕剝式咖啡豆瑕疵的比例比其他產區還要高將近3成,因此在選購曼特寧的時候廠商多半多會 ...