月亮蝦餅的由來 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
月亮蝦餅融合了越南菜、緬甸菜(英語:Burmesecuisine)的泰式料理風台灣小吃。由於這道料理並不是泰國料理,因此一般在泰國是吃不到的,不過在曼谷可以在附近的一些台式 ...
2018年1月23日—新聞媒體曾訪問過瓦城泰式料理連鎖餐廳總監吳丹鳳,他表示「嚴格說來,月亮蝦餅是在台灣的泰國廚師發明,最後紅回泰國的台式泰國料理。」他在其他媒體訪問 ...
2020年11月7日—「月亮蝦餅」其實是道在台灣被發明的「偽泰國菜」,由一位泰北雲南華僑至台灣留學時,才意外被創造;而在泰國當地只有圓形的「炸蝦餅」或中式餐廳 ...
2018年9月22日—好了,現在確定這道菜泰國叫做「GoongKraBeuang」(กุ้งกระเบื้อง),可以翻成「瓦片蝦餅」,台灣則叫作「月亮蝦餅」,沾的都是梅子醬。更有趣的是,泰國 ...
2012年11月8日—泰國的月亮蝦餅的起源和發展史~...泰國觀光局證實,「月亮蝦餅」是台菜!·月亮蝦餅,台灣發亮!明明是泰國菜,怎麼會在台灣紅不讓?原來是聰明的台灣 ...
2019年6月25日—原PO回到台灣後,向台北喜來登飯店的主廚求教,主廚一聽到「台灣發明」,頓時就炸毛了:「什麼台灣發明!這是泰式的潮州菜,而且不叫月亮蝦餅,叫泰式炸 ...
月亮蝦餅是一種在台灣常見到的台灣小吃。許多台灣人將其視為泰國小吃,但實際上並非源自泰國,而是由台灣人所發明。有媒體報導為泰北美斯樂之雲南華僑藺以愛至台灣 ...
2020年11月7日—「月亮蝦餅」其實是道在台灣被發明的「偽泰國菜」,由一位泰北雲南華僑至台灣留學時,才意外被創造;而在泰國當地只有圓形的「炸蝦餅」或中式餐廳 ...
2018年9月22日—教泰國飲食文化的老師Ju與吃貨老師Danai都認為,這應該是屬於東南亞共享文化的一種,也就是說飲食文化是隨著移民而流傳演變,很多源頭已不可考,「發明」 ...