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有關於販賣業一般規定之要求下列何者正確

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食品良好衛生規範準則

食品販賣業有販賣、貯存冷凍或冷藏食品者,除依前條規定外,並應符合下列規定:.一、販賣業者不得改變製造業者原來設定之食品保存溫度。二、冷凍食品應有完整密封之 ...

食品良好衛生規範準則(GHP)

2022年8月7日—Q,有關於販賣業一般規定之要求,下列何者正確?可以依照管理方便統一設定產品溫度。v,應設置管理衛生人員管理食品衛生。