2022年4月4日—柳川自古以來就是鰻魚的重要產地,先烤後蒸的獨特料理方式更讓柳川鰻魚飯與日本其他地區大不相同。其中已經默默營運超過300年的鰻魚飯名店:元祖本 ...
2023年12月27日—其中已經默默營運超過300年的鰻魚飯名店:元祖本吉屋更是其中最具代表性的店家,招牌木桶蒸鰻魚飯更是來到柳川不可錯過的人氣美食。在日本品嚐鰻魚飯並不 ...
2022年4月12日—說到水鄉柳川的美食最經典的莫過於鰻魚飯囉難得來一趟就選了當中最出名的老店-本吉屋開業至今已有3百多年歷史而我們來到的是位於遊船終點處沖端的 ...
作為大阪日本料理界代表的米其林3星餐廳「柏屋千里山本店」,在僅提供包廂個室的料亭營運模式之中,自2022年6月17日起於大阪北新地,以新穎的吧檯式風格餐廳嶄新開幕。
九州-吃-元祖本吉屋_鰻魚飯柳川地區的口袋名單,除了本吉屋外,還有若松屋,...純烤過的鰻魚加上一碗白飯跟一碗鰻魚肝湯,跟京都或大阪等地的鰻魚飯只差在沒有把鰻魚 ...
2022年6月21日—元祖本吉屋,最多人去的是位於沖端的河邊分面,人多排隊人潮也不少。所以後來我們選擇了元祖本吉屋...大阪Osaka名古屋Nagoya九州Kyushu北海道Hokkaido ...
2019年7月26日—傳承三百多年的醬汁與烤功的鰻魚飯人氣老店,日本福岡柳川|元祖本吉屋,他們家招牌的蒸籠鰻魚飯,除了鰻魚先烤過,還多了道蒸的手續呢!
2019年7月26日—傳承三百多年的醬汁與烤功的人氣老店最出名的,就屬他們家的蒸籠鰻魚飯有別於常見的烤鰻魚本吉屋還多了道「蒸」的手續不只讓味道更為香醇,連米飯也超好吃 ...
2024年3月13日—據說有三百多年的歷史的本吉屋是最靠近柳川旁的一間鰻魚飯餐廳,由於是元老級的美味,價格上也偏高,約落在4、5000台幣左右。乘柳川遊船時,漁夫也告訴小 ...
2019年6月21日—元祖本吉屋,最多人去的是位於沖端的河邊分面,人多排隊人潮也不少。所以後來我們選擇了元祖本吉屋(本店),特有的秘傳料理手法是將碳烤過的鰻魚在蒸過 ...