東南亞飲食習慣 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

若我們以宗教面來看各國的飲食習慣，東南亞地區以伊斯蘭教與佛教人口最多，伊斯蘭教教義明定禁止食用豬肉、血液、酒，其他禽畜肉須經符合教義規範的宰殺方式才能供食。

2023年4月16日—漫遊在大街小巷中時常會看見東南亞料理，而它們也成為我們平時飲食選擇的一部分。除了台灣的氣候與食材運用的接近性外，更多的是因為有足夠支撐市場的 ...

2017年10月23日—泰國人多信奉小乘佛教，國土三面環海，海鮮產量豐富，亦盛產香料和水果，以米為主食，調味常用酸、甜、辣，常使用香茅、咖哩、南薑、檸檬、魚露、蝦醬、椰 ...

2023年4月24日—飲食不僅是為了滿足口腹之欲，它還跟社會儀禮、族群認同以及宗教信仰相關，而處理、烹飪食物，選用飲食器皿，甚至取食方式等又會受到各個族群的潔淨觀的 ...