2016年9月7日—作法：.〈1〉松子放入已預熱至150°C的烤箱中，烘烤6分鐘取出放涼備用。〈2〉綠豆沙與步驟1松子混合均勻。〈3〉油皮材料全部放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑 ...
胡麻松子酥·1：先將低筋麵粉、中筋麵粉、糖粉、活力鮮無水奶油一起倒入鋼盆裡慢速攪拌。·2：步驟1分次慢慢倒入冰水攪拌至完全混和均勻後，轉快速攪拌一下。·3：再轉中 ...
王西勢，象徵著在地文化的認同以及傳統家業的父子傳承。對於地方文化的歸屬感，對於家族事業的情感深刻。我們希望台南西勢擔餅日這維繫人與人之間關係的習俗得以保存，同時將傳統在地糕餅的美味與更多人分享讓人...
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