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十二年前，松山地區盲眼總鋪師阿丁師因為糖尿病截肢了，他的兒子接下辦桌的事業，結合傳統和全新的創意，企業化經營，如今，阿丁師已成為名聞遐邇的辦桌註冊商標。
在台北都會區以「辦桌」作為研究主題，最擔心的就是找不到總鋪師可以採訪，可是當我們一上網搜尋，就發現許多有關「松山阿丁師」的資料，他們還建置了專屬網站呢！當我們 ...
十幾歲開始，明宗師傅就跟著父親一起操刀辦桌的老功夫，父親逝世後，承接「松山阿丁師」的名號，開始專心打破人們對辦桌師傅的既定印象，改良傳統辦桌菜色，仔細鑽研客人所 ...
松山阿丁師.(02)27682509/27693247.郭明宗.台北市松山區富錦街574巷12號.同集店家.東宴美食館·寶桂飲食店·張智泉·一六飯店·松山阿丁師 ...