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2020年9月30日—《革命就是請客吃飯》EP.003|林琛威阿威-這一夜我們談一夜干,滿儎屋台料理阿威是我喝酒吃菜的導師,他的滿儎屋台料理,搬了幾次家, ...
2011年6月26日—林琛威:「(他)質疑的一點,他說這時期沒有這麼好的秋刀魚這麼油,他說不該這麼油,後來我跟他講那是一夜干,他頭先說你們台灣人怎麼會做一夜干?然後後來 ...
2017年1月11日—一道胃口.開啟一段食癒;一種口味.成全一部故事。喜愛日本料理的朋友,可能多少都曾聽說眼前這位媒體封稱一夜干達人的阿威,帶有那麼一點神祕色彩 ...
2017年9月23日—30歲才正式決定踏入餐飲,要當學徒太慢也太老,林琛威因為喜歡釣魚,決定從「一夜干」下手,專注研究魚種。
2017年9月23日—30歲才正式決定踏入餐飲,要當學徒太慢也太老,林琛威因為喜歡釣魚,決定從「一夜干」下手,專注研究魚種。沒有拜師過的他,只能從電視、書籍甚至漫畫中 ...
2015年8月18日—在林琛威的菜單上,一夜干有獨立的欄位,紅喉、黑毛、馬鞭魚、俗稱臭肚的象魚等都名列其中,還有單子上沒有的當令隱藏版,像最近盛產的飛魚人氣就很旺。「 ...
2022年7月15日—海鮮小店一夜干滿儎屋台料理電話:(02)2392-8518地址:台北市金山南路一段46號老闆:林琛威阿威.
海鮮小店一夜干滿儎屋台料理電話:(02)2392-8518地址:台北市金山南路一段46號老闆:林琛威阿威@@maryk.
2022年8月26日—從愛釣魚到愛上料理魚,無師自通,靠著不斷地嘗試,學會多種魚類的一夜干製法,他是“滿儎屋台料理”的老闆林琛威……他會.
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