2018年12月6日—我們在馬祖一直聽到老酒老酒，但是到底什麼是老酒啊，而在南竿四維村的林義和工坊，就有提供老酒DIY的體驗，而他的位置就在藍眼淚生活館的上方一點 ...
馬祖老酒DIY體驗[林義和工坊x料理小教室].#馬祖紅麴老酒的產生https://youtu.be/zaYnSAHDY2I#老酒是一種在馬祖釀酒技術 ...
2020年6月27日—首先將手洗乾淨、或以酒精消毒。將活化過含水的紅麴＋白麴倒入酒甕，再倒入滅菌過的水。將冷卻後的糯米飯(不能放到乾裂)趁著微溫倒入甕中，用乾淨的湯匙 ...
2020年8月24日—因此，我們這次不只是跑景點拍美照吃美食，還在上機前預約了林義和工坊的老酒DIY，把老酒帶回家裡面，期望可以成功啊！馬祖南竿林義和工坊老酒DIY.
2013年1月11日—馬祖新玩法／林義和工坊馬祖老酒DIY禦寒...馬祖名酒所謂「南竿有老酒、東引有大麴」，時序進入冬日，冬至與清明之間，正是馬祖人傳統釀酒的季節，此刻馬祖 ...
林義和工坊老酒DIY、一年四季白天或晚上都可以看藍眼淚的藍眼淚生態館，都是值得一去的地方。林義和工坊（採預約制）.跟金門高粱一樣名聲響亮的馬祖老酒是觀光客 ...
2023年11月13日—水、紅麴與糯米是製作老酒的三大元素，這三樣林義和工坊老板黃克文都已幫大家準備好，還幫大家準備好上好的白麴菌與釀酒專用陶瓷甕，只要依比例加入水、紅 ...
工坊備妥糯米、水和紅麴，教導遊客如何以一定的比例，製作成風味獨具的老酒，並提供教戰守則，以精美的陶瓷甕裝盛帶回家後，只要遵循步驟照顧，只需約1個月後就有機會品嚐 ...
來自海上珍珠_馬祖列島的美味，嚴選食材、手工製造，用時間讓其自然熟成，換取最天然香醇的滋味，馬祖林義和工坊，一間創造故事、傳承文化、用心推廣的誠信店家。