2018年2月25日—...柔道國手之路，其實是為了幫父母還債，想讓家人早日遠離黑道上門討債的恐懼。究竟羅永欣是如何從一個只會摔柔道的餐飲門外漢，蛻變為北方麵食達人呢？
2015年10月22日—...柔道國手，保送台東大學體育系，大一時，因遇上金融風暴，家中經濟陷入困境，他一度被迫休學，後來，羅永欣半工半讀，學得麵食手藝，畢業後.
2018年1月22日—愛評體驗團}正海城北方美食館@柔道國手擀出一手好麵酸菜白肉鍋清甜不油膩手工餅香酥有嚼勁·隨著台中縣市合併之後·原本的台中縣也跟著越來越熱鬧繁榮了.
許多麵食館先以機器和麵，再以手工揉麵，羅文欣依恩師龐老闆教導，自和麵、揉麵全程純手工，學柔道多年的他說「以前學摔人的功夫，現在換用來對付麵粉。」 ...