客家柚子茶起源陳年柚子茶,古代客家人是寫『成年柚子茶』。古早的年代,醫藥還未發達,客家人每遇生女兒,便會製作2~3個柚子茶掛於煙囪上慢慢的燻乾。
每年的重陽節過後,文旦柚產期接近尾聲,在西施柚、斗柚、白柚及酸柑進入成熟期之際,柚子茶就成了客家人在農閒時節製作的獨特養生茶品,由於製作過程繁複精巧,往往要 ...
客家柚子茶生產過程-上重陽節過後,製造柚子茶的西施柚、斗柚、白柚、石頭柚才開始成熟,是生產柚子茶的時機,它是客家老祖先的智慧與傳承,以新鮮的柚子肉、膨風 ...
用水果和茶葉合製的特殊果茶製品類已有千年歷史。特別以柚類製成飲品自古便是柚子產地的獨特物產。·蔴鑽農坊粒粒取自麻豆文旦、大白柚,以及臺灣高山(南投鹿谷小半天) ...
2015年12月9日—客家柚子茶起源陳年柚子茶,古代客家人是寫『成年柚子茶』。古早的年代,醫藥還未發達,客家人每遇生女兒,便會製作2~3個柚子茶掛於煙囪上慢慢的燻乾 ...