好食光以大地果物寫詩,探索水果的各種可能,濃縮在地的風土人文,豐存美好當下,讓人以舌尖感受這座島嶼所孕育的水果之美。
是繼台灣果醬職人柯亞2019年,...Jam》共同研發的「橙花金棗黃檸檬」果醬榮獲雙金大...台中市中區自由路二段28-2號(VisionArt正後方)
柯亞果醬|經典草莓150g/瓶.$290TWD.加入購物車售罄...柯亞果醬|桂花鳳梨黃檸檬150g/瓶.$290TWD...柯亞果醬|百香金棗薑薑150g/瓶.$290TWD.
獲得世界果醬大賽雙金肯定的「橙花金棗黃檸檬」果醬,選用宜蘭的金棗與金桔為主元素,是好食光有史...果醬職人柯亞原先是出版社編輯,因緣際會投入果醬的甜蜜世界。
柯亞說,果醬最有趣的地方,在於任何一點變化都會引響果醬的整體風味,舉凡水果的大小、怎麼切、溫度高低、使用的糖的來源和種類,只要小小的變因,都可以影響這鍋 ...
2天前—其中,由林務局新竹林區管理處與「果醬女王」柯亞合作研發「純粹南庄橙」...台東的茂谷柑、台中的金桔,一個從鄉下長大的囡仔突然重新找回了對台灣 ...
從不進廚房到享譽國際,只因為一瓶做壞的草莓醬,在接下來的日子裡,以「小題大作」為基礎,創立「好食光KeyaJam」,深入鑽研果醬的無限可能。從單一食材到多重水果複方 ...
原先是出版社編輯的柯亞,因緣際會投入果醬的甜蜜世界,.成立自2010年,成立「好食光KeyaJam」品牌,探索各種果物的可能性,。以在地果物創作出口感細膩豐富,層次 ...
台中.實心裡生活什物店.台中市南屯區大容東街10巷12號營業時間:週三~週五13:30~18:30週六12:00~19:00。週日~周二公休電話:(04)2325-8108.官網線上購買.上下游基地.
主理人柯亞以時旬果物寫詩,運用台灣本島農產,讓四季在手指間流轉,探索各種果物的可能性,成立「KeyaJam」果醬品牌。“果醬是個人的創作,一本書、一場電影、一段 ...