柴魚片ptt 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?

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柴魚片ptt 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...

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[問題] 柴魚片保存

2023年5月1日—想請教柴魚片的保存方法以往家裡的柴魚片都是常溫保存煮湯要用就隨手抓一把,然後整包放回廚房陰涼處,就這樣一包用了好幾個月最近新買一包柴魚, ...

[問題] 柴魚片粉,適合用於長期補充蛋白質嗎?

2019年8月27日—最近在研究各類型食物營養成粉柴魚片/粉營養成分每100g-蛋白質約80~85g-脂肪+碳水化合物約10g-鈉約500mg蛋白質含量比例高又低脂低碳水鈉含量 ...

[問卦] 柴魚片算海鮮嘛?

2022年9月7日—RT柴魚片把木頭煙燻後削成片狀的食物煮味增湯放好放滿單獨熬湯也不錯、火鍋湯底也可以皮蛋豆腐我都不放皮蛋然後柴魚雙倍柴魚片我的超人便宜又好吃 ...

[問卦] 柴魚要怎麼料理才不會肉太柴?

2023年4月25日—這真的是滿奇妙的事。柴魚作為食材已經不是一兩年的事了。但是市面上好像買不到口感鮮嫩的柴魚。有沒有柴魚要怎麼料理才不會肉太柴的卦?

[問卦] 大發現!!柴魚片是不是活的?

2019年4月13日—剛剛自己在料理午餐在柑仔店買的柴魚片灑在我的食材上竟然...發現...柴魚片在動歐買尬....我整個胃口都沒有了沒有辦法吃活生生的柴魚片!

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2012年9月8日—小弟不才從事日本料理廚師的工作以下是小弟的淺見柴魚是要買柴魚花還是柴魚片這兩種是不同的柴魚片適合煮日式高湯用柴魚花適合點綴在涼拌菜上面增加 ...

[問卦] 柴魚片要怎麼洗

2023年5月28日—最近剛開始學煮飯,覺得有些簡單的小料理蠻適合灑上柴魚片的,心血來潮就買了一大包柴魚片。我個人很講究衛生,食材一定要洗過才敢吃,

[問卦] 柴魚片要怎麼洗

2023年5月28日—最近剛開始學煮飯,覺得有些簡單的小料理蠻適合灑上柴魚片的,心血來潮就買了一大包柴魚片。我個人很講究衛生,食材一定要洗過才敢吃,不過就不 ...

[問題] 「章魚燒」的靈魂是柴魚片還是美乃滋阿?

2021年7月20日—嗨嗨各位女板姊姊妹妹們大家好阿!是降的啦我想問問說阿「章魚燒」的靈魂是「柴魚片」還是「美乃滋」阿?我的話阿我認為是美乃滋啦!可以沒有柴魚 ...

[問題] 柴魚片保存

2023年5月1日—想請教柴魚片的保存方法以往家裡的柴魚片都是常溫保存煮湯要用就隨手抓一把,然後整包放回廚房陰涼處,就這樣一包用了好幾個月最近新買一包柴魚, ...