椪舍龜 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?

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純米椪舍龜鎮北坊傳統美食

2021年3月23日—濟陽文史工作室負責人蔡文成老師推廣「椪舍龜」最力。受西式速食影響,炊蒸的「椪舍龜」僅剩堅持古法每日限量生產,它以生糯米當粿皮,內餡則是甜度不 ...

鎮北坊椪舍龜漸失傳

2013年4月15日—記者林雪娟/台南報導莫讓古早味美食失傳,位於鎮北坊的醒緣軒,正極力推廣「椪舍龜」。醒緣文化基金會會長蔡文成表示,近年來受到西化速食影響,蒸炊 ...

金加紅龜店嘗得到古早「椪舍龜」

2007年12月13日—北區總爺老街古味濃,傳統糕點舖每天販製幾乎消失的點心「椪舍龜」,白色、小巧可愛的外觀、豌豆餡,與印象中的紅龜糕截然不同,迄今仍受老一輩喜愛, ...

金加紅龜店

2016年12月10日—椪舍龜,如蛋黃酥般大小,白色糯米皮蓋上紅色印章,保富彈性卻不黏牙...椪舍龜之出現已相當難考據,根據文獻或許是有錢人吳掽舍喜愛的糕點因而得名 ...

鎮北坊椪舍龜漸失傳

2013年4月15日—醒緣文化基金會會長蔡文成表示,近年來受到西化速食影響,蒸炊的「椪舍龜」如今約只剩鎮北坊區域內的金加紅龜店碩果僅存,基金會特地訂製成伴手禮,希望將 ...

椪舍龜好野人ㄟ滋味

2014年12月10日—椪舍龜由於外型小巧,成為有錢人喜愛的點心,曾在府城流行一時。不過受到市場影響,加上椪舍龜沒有普及,目前舊市區只剩金加紅龜店有販售。金加紅龜店 ...

傳家鍋貼

地址:台南市東區崇明十九街17號

電話:06-268-7042

良渼食坊

地址:台南市東區光明街81號

電話:歡迎提供

福州意麵

地址:台南市北區長北街111號

電話:06-229-5079

娃娃魚茶坊

地址:台南市東區青年路245、247號

電話:06-235-3357

永昌麵店

地址:台南市北區北門路二段277號

電話:06-252-3445

新時代麵店

地址:台南市新營區博愛街26號

電話:06-633-4625

強式手工水餃、鍋貼

地址:台南市東區林森路二段192巷67號

電話:0985-453-099

小馬哥小籠包

地址:台南市中西區民權路四段313號

電話:06-259-3059

巧陽意麵館

地址:台南市永康區大灣路1005號

電話:06-271-4463

茂爸的麵

地址:台南市安平區文平路428號

電話:06-293-9111