把雞腿洗凈，放入滾水（開水）中，拖水3分鐘去血水。（如果是新鮮雞，可免此步。）撈起，瀝乾水份。·燒熱油鑊，放下已醃的雞腿，煎至表面微黃，兜起備用。·再下油，爆香 ...
椰汁雞【煞食小菜】ChickeninCoconutSauce·把雞腿洗凈，放入滾水（開水）中，拖水3分鐘去血水。（如果是新鮮雞，可免此步。）·燒熱油鑊，放下已醃的雞腿，煎至表面微 ...
步驟.1將大米淘凈、瀝水；雞腿去骨切成大塊，用少許鹽、胡椒粉和魚露稍加腌制，入鍋煎至表面金黃後待用；.2炒鍋中倒入瀝乾的米，加入薑黃粉、鹽和雞粉拌炒均勻，然後倒入 ...
1將大米淘凈、瀝水；雞腿去骨切成大塊，用少許鹽、胡椒粉和魚露稍加醃製，入鍋煎至表面金黃後待用；.2炒鍋中倒入瀝乾的米，加入薑黃粉、鹽和雞粉拌炒均勻，然後倒入混合 ...
2022年6月4日—1.南薑切片、香茅切段、辣椒對剖去籽切絲、檸檬葉洗淨備用。2.把椰奶倒入鍋裡，中小火燒到表面開始有亮光感，下南薑與香茅燒一下。
2021年4月4日—關鍵字：南薑、香茅、檸檬葉、茄子、蘑菇、椰汁雞、椰漿....Scarlett小公主16食譜67粉絲.一個名副其實的小公主，而廚房就是我的小堡壘～.
2018年12月28日—做法﹕1.將雞腿肉洗淨並抹乾，用甄想記黑胡椒碎適量、生抽、粟粉、鹽、糖醃約二十分鐘，2.將油鍋燒熱，爆香蒜蓉後放入洋葱粒炒熟，之後放入已醃好 ...
