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取擷繆思於法國料理的細緻風格；回歸於令人懷念的台灣古早味~LEPONT創立於1999年，引入法國鵝油使用概念，並參考台灣烹飪的習性，逐開發出一系列的鵝油商品販售後， ...
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碰巧留學法國的小兒子提到在法國很多家庭跟大廚都還是用鵝油來烹調料理的，加上台灣...使用的黃金鵝油跟鵝油香蔥，用於平日家常烹調與飯、麵跟料理上更為方便美味。
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從地中海料理中不能缺席的大蒜香料到台灣料理，蒜頭是所有美味料理的秘訣之一，鮮採台灣土產蒜頭，佐以熟成蒜味鵝油封存，是南歐料理少不了的味道。