標一峰台菜 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?[老店食記] 台北中山-茂園餐廳台菜~好吃不便宜的白斬雞,【2021亞洲餐飲影響力人士】執杯大叔林一峰,經營酒吧30年,【上館子╳ 麥卡倫】以醇提鮮凸顯台菜樸實美味,【南京復興站美食】茂園:米其林推薦1971年創立台菜老店 ...,【台菜】茂園餐廳「口味最家常」,【台菜】茂園餐廳「口味最家常」 - Mao Yuan,【米其林推薦】茂園堅持新鮮道地蒜味鮮蚵好美味 - 蘋果日報,【非凡大探索】道地台灣小吃 | 標一峰台菜,傳承三代標一鋒用鐵漢柔情,堅守茂園兩味情緣,傳承三代標一鋒用鐵漢柔情,堅守茂園兩味情緣 - 財訊,從一位難求到月虧200萬老台菜餐廳茂園第三代掌門人,從一位難求到月虧200萬老台菜餐廳茂園第三代掌門人 - 今周刊,必比登推介:茂園 - MICHELIN Guide,標一峰台菜,標一峰台菜 - 2021 米其林指南餐廳推薦靠北餐廳,標一峰台菜 - Lobcm,標一峰台菜 - Studiolonardelli,標一峰...
2021年9月25日—9/28前夕照慣例約了往年研所時期的指導教授請吃飯,茂園的好處便是照人數出菜量,這天三人也吃了八菜一湯,舒舒服服,服務態度也很不錯, ...
2021年5月12日—...一峰,經營酒吧30年、引領威士忌進入「文化領域...標竿在威士忌的世界努力。我想我能分享給他們的...台菜簡直天作之合,尤其是本身口味重的菜色 ...
2020年12月8日—第三代掌門人標一峰如是說。與時間賽跑的鮮味,唯一佐料是絕妙的火候,無論是飽滿澄亮的雞皮、軟嫩甜香的雞肉、鮮潤透亮的皮凍,甚至是紅泥狀的骨髓 ...
台北市長安東路二段185號。(02)2752-8587。※11:30~14:00、17:00~20:30(無休)【貓小爺推薦】【米其林必比登推介】(店門口就是公車站)在八德路靠近「遼寧夜市」 ...
2018年6月19日—茂園餐廳經營47年,創辦人鄧素杏12年前退休交棒給兒子標一鋒,該店招牌菜是內含12樣食材的扁魚白菜魯、傳統醃製的鹹冬瓜蒸鮮魚,標一鋒說,所有菜色都 ...
2018年6月19日—茂園餐廳經營47年,創辦人鄧素杏12年前退休交棒給兒子標一鋒,該店招牌菜是內含12樣食材的扁魚白菜魯、傳統醃製的鹹冬瓜蒸鮮魚,標一鋒說,所有菜色都 ...
2018年3月6日—店長感想:標一鋒受訪表示,很訝異能獲得米其林肯定,他談到店內的招牌蒜泥鮮蚵與鹹冬瓜蒸鮮魚被推薦,很開心的說:「這些菜其實都是很簡單道地的台菜 ...
2020年5月13日—他說,現在純台菜餐廳已經很少,門檻高、技術層面也高,因為師傅控制的成分高,但現在願意學中餐的人也少了,「台菜就是爽快感的菜,質樸,像鄉下阿嬤煮一 ...
2020年5月13日—當天的菜單寫在店內黑板上,客人站在新鮮魚貨、生鮮食材展示區前,挑選愛吃的菜色;台菜饕客們的忠心支持,川流不息的人潮,一向是茂園的每日風景。只 ...