歐風咖哩作法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

作法·取一手鍋加熱加油，將牛肋塊大火煎至金黃上色，取出備用。·同一鍋加入洋蔥碎、紅蘿蔔泥，中小火慢炒至深褐色，再加入蒜泥略為拌炒。·依序加入做法①的牛肉及紅酒、 ...

作法·取一炒鍋加熱加油，先將牛肋塊大火煎至四面金黃上色，取出備用。·同鍋，先加入洋蔥丁、紅蘿蔔丁小火炒至焦糖色，再加入蒜泥及略為拌炒至蒜泥香氣釋出。·加入項次6~ ...

2020年11月2日—｜作法｜...1.食材徹底洗淨後洋蔥切絲、馬鈴薯切大塊、紅蘿蔔與玉米筍切小塊、大蒜切末；牛肋條一樣切成塊狀。2.鍋中不用加油，直接放入牛肋條先煎到外表 ...