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作法：.取一容器放入鹽漬櫻花，加入適量的清水將櫻花泡開。約泡2小時後，夾出櫻花備用。取一容器，倒入涼開水，再放入吉利丁片泡約5分鐘至軟。待5分鐘後，加入 ...
2016水信玄餅「ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ」的水信玄餅，在家就可以自己做，做法一點...C水，放入1.5大匙白砂糖煮開後轉小火，將已泡軟的吉利丁片，撈起擠乾 ...
水信玄餅的精彩食譜。訣竅提示吉利丁片做成食品不耐熱，完成後要儘快食用，以免溶化成液體。
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正統的水信玄餅用的是寒天粉，其實用「吉利T」或「吉利丁」這類凝固劑來製作也可以（不然東西真的買不完了呀...），只要抓好比例，同樣能做出令人眼睛一亮的夢幻雨滴 ...
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正在享用抹茶店的蕨餅時提起了近來頗紅的＂水滴蛋糕＂--［水信玄餅］...アガー(agar)寒天吉利丁這三種材料均可使用其特性以及差異性就來列張表說明吧 ...
印象中吉力丁粉跟吉利丁片的組成不一樣融化的程度速度也不同.可以查查看...所以如果用吉利丁做水信玄餅在室溫真的會變一攤水喔XD.
2017年7月19日—正統的水信玄餅用的是寒天粉，其實用「吉利T」或「吉利丁」來製作也可以，只要抓好比例，同樣能做出令人眼睛一亮的夢幻雨滴蛋糕喔！