水煮玉米怎麼煮才好吃 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2021年5月31日—請選擇帶葉的甜玉米，以流動清水清洗乾淨。·鍋中放入可以蓋過玉米的冷水，浸泡20～30分。·蓋上鍋蓋，開中火煮至沸騰。·沸騰後再煮約7～10分鐘，就可 ...

2021年10月15日—另一個關鍵則在於「用冷水開始煮」，先準備一大鍋冷水，把要煮的玉米加進水裡泡20至30分鐘，蓋上鍋蓋開大火至煮滾，再轉小火等15至20分鐘，隨著溫度慢慢升 ...

2016年3月22日—玉米下鍋煮之前，可先放在冷水中浸泡30分鐘。接著以大火煮滾後，再煮8-10分鐘即可熟透。而烹煮的過程中，可在水裡放 ...

2019年1月23日—玉米煮熟後在水中加少許鹽（建議約水的2～2.5％），關火浸泡約10分鐘，鹽水滲透入玉米粒，讓玉米即使冷卻後表面也能緊實而不會皺皺萎縮，鹽水也會引出更多 ...

2019年11月19日—玉米在冷水或熱水下鍋時，煮出來的口感、質地會有差異。建議：備一深鍋，可以完整將玉米放入；玉米在冷水時下鍋，慢慢煮沸，玉米的澱粉慢慢 ...

2023年11月16日—1.將玉米剝剩一兩塊葉，保留玉米鬚，放入冷水內。·2.加入少許食用小蘇打。·3.用大火煮玉米約10分鐘。·4.在玉米快出鍋時加少許鹽。·5.煮好玉米應馬上 ...

2022年12月1日—料理步驟·步驟1.買了一大包的玉米，記得選購時要連外皮都在，玉米水分才不會流失；保存方式請把多餘的外皮拔掉，留下2-4片包覆著玉米，玉米鬚可減去太 ...