江浙料理 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?

整理資訊 22 筆

【江浙菜】料理大全

【江浙菜】料理大全-(490)篇家常食譜與做法·江浙家鄉菜:豆皮包肉十錦·賽螃蟹(江浙菜)創意料理·目鱼大烤——江浙沪之特色开胃前菜·家常版上海菜飯·卤鸭腿( ...

老饕才懂!70年「老字號江浙菜」藏身西門小巷

2023年9月20日—今天點了醃篤鮮等江浙菜,簡單吃吃。「鹹蛋蒸肉」是以前小時常吃的菜色,五、六年級生還有上學蒸便當的記憶的話,這種肉放在便當裡一蒸,夠香、夠鹹超配飯 ...

說明

繁華落盡的老上海味──台灣第一代江浙菜大廚收山

江浙菜中,又分本幫菜與外幫菜,是唯一以幫派為名的菜系。其中本幫菜特色「濃油赤醬」,味道偏重又鹹,主因是早年上海碼頭工人需要吃飽,下飯的菜色成了主流,移植來台灣後 ...

沁園春

《沁園春創始店》雅致全席...沁園春的江浙料理注重本味呈現及講究用料選材,堅持手作的繁瑣工序搭配師傅精湛工藝,鮮美滑嫩的琳瑯菜色擺滿宴席,是宴客、祝壽的聚會首選。

江浙菜

江浙菜:1-11共11個餐廳·沁園春(中區)·海光俱樂部中餐廳·巷子龍家常菜·EasefulCuisine(Jingan)·DiningRoom·YongYiTing·LinJiangYan·TheTasty ...

隱藏的滋味──江浙菜

2016年5月23日—泛泛說來,江浙菜包含的範圍相當廣,包括上海菜、無錫菜、杭州菜、紹興菜、寧波菜、揚州菜、蘇州菜等等,每個地方又有不同的風味,無錫菜帶甜、寧波菜口味 ...

廣結膳緣:翁玉夫師傅經典江浙菜(親簽+贈品版)

廚之一道,博大精深,唯有時刻用心,將每道食材認真對待,做最完美的呈現才有機會在這個行業嶄露頭角。撰寫這本書的初衷是為了傳承江浙菜的傳統風味,將我畢生功力傾囊 ...

馥記脆皮

地址:台北市大同區重慶北路三段166號

電話:02-2881-5090

金和麵食館

地址:台北市大同區酒泉街92號

電話:

來來快炒

地址:台北市大同區民生西路33號(雙連站旁)

電話:歡迎提供

295古早味麵店

地址:台北市大同區重慶北路三段293之4號

電話:歡迎提供

雙連麻油雞

地址:台北市大同區南京西路25巷54號

電話:02-2550-5123

鵝肉曾

這是一家許多當地人從小吃到大的鵝肉麵店,現在已經傳到第二代,已經經歷了40好幾年了~店內鮮甜的鵝肉是吃過難忘的,清香爽口的當歸湯頭也是一定要來一碗,如果有不喜歡當歸味道的客人可以來一碗鵝肉飯來吃吃,...

地址:台北市大同區重慶北路一段49巷11號

電話:歡迎提供

阿裕豬腳麵

創立於民國五十六年,原建成圓環旁,南京西路與華亭街口的古早味豬腳麵擔,現在有全新店面了喔!!由第一代老闆阿裕師親自掌廚,位於歸綏街186號的全新店面,除了傳承四十餘年的古早味豬腳,增加了全新的小菜和好...

地址:台北市大同區歸綏街186號

電話:02-2553-2578

雙胖子滷肉飯

地址:台北市大同區昌吉街106號

電話:02-2598-8691

葉記小吃

地址:台北市大同區重慶北路三段236巷61號

電話:02-2598-6389

正常鮮肉小籠湯包(大同店)

地址:台北市大同區蘭州街115號

電話:02-2595-3288