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對咖啡與茶與烘焙的一份執著是店家對她們的用心，尤其是咖啡，從基本煮咖啡用磨卡壺、Synphone、法絨布手沖、到義式拉花並進階到手烘咖啡，一路走來其甘苦是點滴在心頭.也曾想放棄，尤其拉花過程中最難，奶泡沒...
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