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用法國麵粉做的餐包，除了柔軟之外，還多了些法國麵包本身的特殊風味，很特別喔！AD.材料如下：.法國麵粉250g使用莫比T65，可以選擇一般的法國麵粉（BreadFlour ...

2019年3月2日—將高筋麵粉灑在桌上，將揉好的麵糰取出後用手稍微揉一揉排出空氣。※此配方的麵糰含水量有點高會稍微黏手，所以一定要用麵粉舖桌面，會比較好操作。

2014年2月11日—翻開食譜-P27法國麵包材料：.高筋麵粉225g;低筋麵粉25g;鹽5g;冷水(5度)190ml;酵母粉1.4g.

2023年10月23日—...麵粉220克（山茶花高筋）也可以買法國麵包粉，麵粉更細緻，吸水性會更好.脫脂奶粉5克.鹽3克.糖15克（日本砂糖）.冰水123克.雞蛋半顆約30克.白玫瑰 ...