2019年8月1日—法式土司(Frenchtoast,法文:painperdu,意指「丟棄的麵包」)是源自歐洲的早餐或下午茶茶點,又稱為「法蘭西吐司」,早在公元四世紀的羅馬帝國時期已 ...
2020年8月6日—法式吐司的製作技巧,最早記載於古羅馬時期的烹飪教科書《Apicius》(註1)裡面,是一款已存在近2000年的食物,書中說明了乾掉的麵包可以浸牛奶、加蛋 ...
起源·雖然法式土司又稱為「法蘭西吐司」,然而早在公元四世紀的羅馬帝國時期,已有類似食物在羅馬的烹飪書上記載。·法式土司的出現相信和早年人們不想浪費食物有關,於是 ...
2020年7月17日—法式吐司的歷史由來...對西班牙人來說,炸牛奶麵包正名:Torrija,別名才是〝法式吐司〞,此外,德國14世紀時也出現了一款類似的食物,稱為ArmeRitter( ...
2018年7月20日—法式吐司的起源有點複雜,且充滿不確定。儘管多數美食專家一致認為法式吐司源於中古時期,但它的發源地卻難以考證。有人認為法式吐司源於古羅馬時期, ...
西多士(英語:Frenchtoast,全稱法蘭西吐司,香港称西多士或西多,也稱「煎蛋麫包」)是一種源自歐洲的麵包食品,其出現可追溯至羅馬帝國時期。西多士是用麵包加入蛋 ...