法樂琪 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2020年2月2日—台灣餐飲業又少了一位名廚!因跌倒造成顱內出血,有「企業家御廚」、「政商御廚」封號的〈法樂琪〉法式餐廳主廚Jimmy張振民,今(2/2)日驚傳過世, ...
2020年2月2日—張振民生於1951年7月1日,於日本東京都華調理師專門學校畢業,曾任職於法樂琪法式料理LESSENS總監、台北市西餐商業同業公會理事長,1979至1993年間於來來 ...
2020年2月3日—有「企業家御廚」、「政商御廚」封號的「法樂琪」法式餐廳主廚Jimmy張振民(右圖),2日驚傳因跌倒造成顱內出血不治辭世,除餐飲同業震驚,不少企業聞 ...
知名法式餐廳「法樂琪」創辦人Jimmy張振民驚傳逝世,據張振民友人表示,張今天在家中跌倒,送醫急救後仍宣告不治。張振民是台灣第一代法式料理廚師,1993年在多位企業 ...
法樂琪曾經是台北最有名的法國餐廳,他的黃金高湯跟白蘆筍都是當時相當有名的菜色。可惜之後的湯粉事件重創他的餐飲事業,之後就很少出現了如果他當時選擇好好固守一 ...
2020年2月3日—對我而言,Jimmy主廚與法樂琪在台灣餐飲界這一頁歷史上所代表的,正是這樣的非凡價值與意義。謝謝Jimmy主廚,關於您所曾經創造的、成就的,以及讓我因而 ...
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