2021年5月28日—在法式甜點當中,比較常為人知曉的便是閃電泡芙(éclair)了,然而,長棍狀而裹著糖衣的閃電泡芙外觀一點卻也不太像是閃電,這名稱的由來其實是因為這 ...
2019年11月11日—泡芙起源是透過口口相傳,至今已經不可考證了,這也讓泡芙的身世蒙上一層紗,相傳是在法國王后凱薩琳·德·麥地奇的促使下所誕生的。此位法國王后生於義大利 ...
2017年3月19日—Zeppole的起源與宗教有關據說在十世紀時,聖若瑟出力拯救西西里島,使其免於旱災,聖若瑟瞻禮(TheFeastofSaintJoseph)便是起始於感謝他的慶祝活動, ...
2020年7月8日—閃電泡芙是在里昂被誕生出來的,里昂還是高盧首都時被稱為Lugdunum,是從高盧的神明Lug而來,代表火與光之神。後來閃電泡芙被填入咖啡或巧克力卡士達的內 ...