2016年5月12日—將茶壺倒滿水，再將水倒入量杯中測量茶壺容量。得知茶壺容量，將容量除以50就可以推算茶葉重量。放入茶葉後倒入適當溫度開水沖泡5分鐘，這樣就是標準 ...
2016年5月12日—黃金比例›1：50...將茶壺倒滿水，再將水倒入量杯中測量茶壺容量。得知茶壺容量，將容量除以50就可以推算茶葉重量。放入茶葉後倒入適當溫度開水沖泡5分鐘 ...
2018年10月1日—由英國所建立的品評系統，是以「1:50」（150ml熱水放3g茶葉）沖泡量為基準，依照不同茶種制定不同沖泡時間，紅茶浸泡5分鐘，烏龍茶為6分鐘。倘若要重複沖 ...
國際標準鑑定杯泡法...由英國所建立的品評系統，是以「1:50」（150ml熱水放3g茶葉）沖泡量為基準，依照不同茶種制定不同沖泡時間，紅茶浸泡5分鐘，烏龍茶 ...
2018年10月1日—由英國所建立的品評系統，是以「1:50」（150ml熱水放3g茶葉）沖泡量為基準，依照不同茶種制定不同沖泡時間，紅茶浸泡5分鐘，烏龍茶為6分鐘。倘若要重複沖 ...
水溫會影響茶中物質的釋放。溫度過高會讓茶湯苦澀，不足則難以釋放茶的質素。根據不同茶的特性和葉形，下表有建議的 ...
但說起「泡好一壺茶」，不知道你是否還能那麼拿手！泡茶之際，注意以下這幾個問題，離泡好一壺茶也就不遠了。
2018年8月8日—茶水比不同，茶湯香氣的高低和滋味濃淡各異。據研究，茶水比為1∶7、1∶18、1∶35和1∶70時，水浸出物分別為干茶 ...
2023年6月13日—當壺泡時茶葉與水的比例，通常會以1克茶：30c.c.水，而一般小壺的容量差不多都落在150c.c.~240c.c.，因此茶葉的數量約在5克~8克之間。·但家中若沒磅稱 ...