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BonBonheur(法文)=好幸福。波波尼耶:「療癒人心的甜點就是幸福的秘密」。藍帶手藝、職人精神、嚴選食材、減糖配方,馬卡龍、甜點教學/品牌合作、教學合作。
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2016年12月5日—在美食的一級戰區──美術館,悄悄加入了一家相當低調的頂級甜點店「波波尼耶法式手作甜點Bonbonheur.
愛呷中彰投「波波尼耶」相關資訊整理-畢業於藍帶國際廚藝學院的涂馨惠表示,「療癒人心的手作甜點就是幸福的祕密」,因此創立了「波波尼耶(BONBONHEUR)」法式手作 ...
BonBonheur(法文)=美好幸福。波波尼耶:「療癒人心的甜點就是幸福的秘密」。藍帶手藝、職人精神、嚴選食材、減糖配方,馬卡龍、甜點教學/品牌合作、教學合作。
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LEMiel,是法文蜂蜜的意思。於法國藍帶學院畢業之後,我在巴黎當地的甜點店和飯店工作了一段時間,深深體會到法國人非常注重裝飾,這樣的裝飾性不僅在視覺上帶來美的體驗,也讓甜點成為一門藝術。
地址:台中市西區中美街636號
電話:0953-508-879
採用新鮮蔬果,即便小小的塔皮或內餡,各細節都以手工製作,期盼顧客得到無添加無負擔的好滋味,以及美好味蕾記憶。因20餘年的烘焙創作經驗,讓老闆在甜點領域累積深的功底,也深信品質的好壞逃不過顧客的挑剔味...
地址:台中市西屯區工業區38路46號
電話:04-2359-7336