洋葱種類 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

洋蔥（学名：Alliumcepa），又称葱頭、洋蒜、皮芽子，波斯语及新疆地区维吾尔语稱Piyaz，是一種常見的石蒜科蔥屬植物。洋蔥Infoboxinfoicon2.svg.

2019年7月17日—台灣常見的洋蔥種類有美國洋蔥、韓國洋蔥兩種，市面上都能買到，風味、辣度不同，可以視料理型式選擇合適的品種。請繼續往下閱讀...美國洋蔥.台灣主要 ...

洋蔥以品種來分，能分為四大派別，本土洋蔥、白皮洋蔥、紫皮洋蔥與黃皮洋蔥，不同種的洋蔥更擁有不同的特色與合適吃法喔！本土洋蔥.甜度較高，皮薄易熟、肉質偏厚，吃 ...

2015年3月25日—不管哪種煮法都是難不倒洋蔥的。洋蔥以品種來分，能分為四大派別，本土洋蔥、白皮洋蔥、紫皮洋蔥與黃皮洋蔥，不同種 ...

2017年4月25日—進口黃洋蔥：適合快炒、慢煮、焦糖化市面上常見，表皮光滑發亮的棕黃色進口洋蔥是所有種類中風味最飽滿的，因為硫元素含量較高，而硫化物正是洋蔥獨特 ...

2021年3月15日—夏子雯指出，洋蔥有3種顏色，營養素、口感不同，也適合不同的料理方式；而國產的本土洋蔥，甜度高、肉質偏厚，適合拌炒、燉湯、涼拌，生吃洋蔥有辛辣的 ...

2021年3月15日—夏子雯指出，洋蔥有3種顏色，營養素、口感不同，也適合不同的料理方式；而國產的本土洋蔥，甜度高、肉質偏厚，適合拌炒、燉湯、涼拌，生吃洋蔥有辛辣的 ...

2020年3月16日—請在評論里分享吧！或分享給更多有需要的朋友！奧地利的小胡一位用散裝中文分享美食的奧地利西餐廚師.

2017年7月20日—洋葱种类多，平时烹饪使用的主要为紫（红）洋葱、白洋葱、黄洋葱，还有甜洋葱四种。