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海參，又名海鼠、海黃瓜，是一類海生的棘皮動物，通常生活在水溫頗低的海底，平時以過濾沙子中的雜質為食，又有海中清道夫之稱。遇到危險時會吐出內臟嚇阻敵人，以求自 ...
海參，又名海鼠、海黄瓜，是一類海生的棘皮動物，通常生活在水溫頗低的海底，平時以過濾沙子中的雜質為食，又有海中清道夫之稱。遇到危險時會吐出內臟嚇阻敵人，以求自 ...
2024年2月7日—海參浸發前後的體積會有5至10倍之差別，不少新手在浸乾海參時，沒錯是以水完全剛剛覆蓋了乾海參，但忘了海參一晚就可以發大很多，因此在浸海參時，適宜 ...
2023年12月8日—海參含有岩藻多醣可降血脂，抑制血液凝結，醫學上也認為高血壓、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，長期堅持食用海參，對緩解病症和治療有良好效果。
2023年2月20日—海參在每日飲食指南中歸類於豆魚蛋肉類，除了具有豐富的蛋白質，其膽固醇含量低也不含飽和脂訪，是一種負擔小的蛋白質來源。在煮熟後其質地軟爛，牙口不好 ...
字詞:海參,注音:ㄏㄞˇㄕㄣ,釋義:動物名。棘皮動物門海參綱，無脊椎動物。長五、六寸，色黑，多肉刺，圓柱形，體柔軟，可食用。
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