海參蹄筋料理 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2020年1月23日—步驟.煮一鍋滾水，待水煮沸時，先加入蔥段、薑片及米酒，再倒入海參汆燙後撈起.

2014年1月24日—步驟·水煮開，加薑片、酒（食材份量外）將海蔘、蹄筋快速汆燙，續汆燙花椰菜、草菇，撈起後過冷水備用·起油鍋先將香菇、蒜、薑末爆香，再放入高湯+泡 ...

2014年1月24日—水煮開，加薑片、酒（食材份量外）將海蔘、蹄筋快速汆燙，續汆燙花椰菜、草菇，撈起後過冷水備用·起油鍋先將香菇、蒜、薑末爆香，再放入高湯 ...

2018年2月10日—起鍋，開大火倒入少許油，放蒜末、薑末爆香片刻，再倒入海參、豬蹄筋、蠔油、紹興酒一起拌炒。加入紹興酒可嗆出料理的香味。加水100c.c.煮滾後，蓋鍋蓋 ...

2017年1月24日—烏參燴蹄筋·1.此料理為烏參12兩(約4大條)的煮法·2.此道料理是以電鍋蒸煮；富含膠質、零膽固醇，極適合長者和小孩·3.烏參切法~從中間較厚處切半，再斜切 ...

2017年1月24日—烏參燴蹄筋·1.此料理為烏參12兩(約4大條)的煮法·2.此道料理是以電鍋蒸煮；富含膠質、零膽固醇，極適合長者和小孩·3.烏參切法~從中間較厚處切半，再斜切 ...

2015年2月28日—1.將海參切刀切塊，蹄筋切一半，冬筍切厚片，碗豆夾摘豆尾撕筋。·2.將蹄筋汆燙一下，冬筍和豆夾也分開汆燙一下備用。·3.起油鍋，先爆香葱段 ...

2018年11月26日—1.將海蔘、蹄筋洗淨切塊，放入沸水中汆燙。·2.熱鍋倒入沙拉油，放入薑片、蔥段爆香後，加入肉片拌炒至熟。·3.再加入紅蘿蔔片、玉米筍、作法1的海參、 ...

包括：海參：蠔油燴三鮮,蠔油燴海參,年菜料理海參蹄筋燴鵪鶉蛋,...海參​花菇燴娃娃菜,西生菜燴海蔘蹄筋,海參燴甘筍黑木耳洋蔥,蹄筋燴刺參(附干刺參發 ...