長時間浸泡：順手將堅果/種籽浸泡在溫水中，只要七小時以上，可中和大部分的植酸，所以食譜建議是隔夜，效果更好。·催芽：種籽內含的植酸在經過催芽的過程會消退。
2020年12月15日—如何浸泡堅果？·1．清洗堅果·2．堅果放置在碗中，倒入煮沸過的溫水浸過堅果表面，大概是堅果份量兩倍的水量，放置在室溫浸泡.重點：堅果愈硬，浸泡時間 ...
2020年11月24日—浸泡方式及時間·4杯生堅果/種籽放入容器裡·開水蓋過堅果/種籽，加入1湯匙海鹽，攪拌均勻·放冰箱浸泡(下面有不同浸泡時間)·將水濾掉，把堅果/種籽放入 ...
當我們浸泡種子、穀物跟堅果時，是在模仿下雨、準備發芽的情境，誤導自然界的作物減退...先浸泡堅果再打成湯或果昔所產生的香濃絲滑口感，是未浸泡的堅果無法達成的。
2020年12月15日—1．清洗堅果·2．堅果放置在碗中，倒入煮沸過的溫水浸過堅果表面，大概是堅果份量兩倍的水量，放置在室溫浸泡.重點：堅果愈硬，浸泡時間愈長！開心果2-4 ...
是優質的全食物、素食與生酮飲食的最佳選擇！☆從浸泡、多次換水、低溫風乾，歷經48hr才能提供這麼珍貴、健康、美味的堅果，分享給每一位好朋友!
2018年8月27日—吃堅果穀物時，我最怕的就是脹氣，所以事前的準備動作就很重要，泡水可以適度減緩脹氣因子。...堅果奶的比例，其實可以非常隨意地製作，一開始你可以用「 ...