涼拌手撕雞作法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2022年8月1日—1.首先將仿土雞腿略畫刀，加入白胡椒粉、米酒、鹽、蔥、薑片，放電鍋蒸15-20分鐘即可取出放涼備用。·2.花椒和香油煉成花椒油，濾出後將花椒粒敲碎備用。

2021年7月15日—*蔥可切段或是綁成一圈，薑切片備用。*雞腿（去骨雞腿肉）冷水下鍋煮熟，鍋內加入蔥、薑片及適量米酒，去腥味。約20分鐘左右。

2020年7月17日—備料：雞腿、小黃瓜準備方式在後面步驟。蔥白打成蔥結，蔥綠切花。薑切片。大蒜、辣椒切末。香菜切段。

2021年7月2日—天氣熱，想吃肉，又覺得熱到食不下嚥嗎？試試涼拌手撕雞，搭配拌麵或是飯菜，吃起來都清爽多了。如果跟我一樣超省時（懶惰？），就去買Costco烤雞， ...

2021年5月26日—1.取雞肉把肉取下，用叉子順著紋路把肉拉成絲狀·2.香菜切段後與雞肉絲、蔥絲、蒜絲放在一起(可加入其他喜歡的蔬菜配料)·3.醬汁：椒麻堅果醬1大匙、烏醋 ...

2020年3月24日—檸檬涼拌手撕雞·1、先準備兩隻雞腿，放入涼水浸泡兩小時，中間可以多換幾次水，把血水浸泡出來，再把雞腿放入鍋中，加入適量清水，加入薑片、蔥段、料理 ...

檸檬涼拌手撕雞·1、先準備兩隻雞腿，放入涼水浸泡兩小時，中間可以多換幾次水，把血水浸泡出來，再把雞腿放入鍋中，加入適量清水，加入薑片、蔥段、料理米酒。·2、大火燒 ...