涼糕變硬 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

涼糕怎樣變硬.byPostedinTopon.For涼糕1,蓮藕粉25g2,太白粉25g3,糖25g4,冷水160g分成50g+110gFor黑糖蜜1,黑糖粉200g2,水100g3,蜂蜜1-2大匙《作法》1, ...

2021年5月25日—涼糕怎麼存放糯米做的涼糕放冰箱好像會變硬...若不直接食用，要放在冰箱冷藏。涼糕可以放到冰箱冷藏室儲存2~3天，要儘快食用。涼糕變質現象：表面發黑， ...

2020年12月16日—涼糕怕壞放冰箱冷藏變硬了怎麼辦內容：低於20°就會變硬的，吃的時候要拿出來在微波爐熱一下。涼糕的儲存方法：涼糕存放在竹籃裡並把竹籃掛在陰涼的 ...

2021年2月16日—完全凝固後，用清水浸泡，去除鹼味，一般換2-3次水，一般每隔1-2小時換次水。食用時，撈起劃成小塊，加入紅糖即可食用，如放入冰箱冷藏櫃冷藏後口感更佳。

2021年2月16日—1#使用者8191.低於20°就會變硬的，吃的時候要拿出來在微波爐熱一下。涼糕存放在竹籃裡並把竹籃掛在通風、陰涼的地方，隔天把月餅上下翻一次，不宜存放 ...

2020年12月16日—涼糕怕壞放冰箱冷藏變硬了怎麼辦內容：低於20°就會變硬的，吃的時候要拿出來在微波爐熱一下。涼糕的儲存方法：涼糕存放在竹籃裡並把竹籃掛在陰涼的...

2011年9月7日—我們自己有實驗過放超過4天涼糕是會變硬.沒看到發霉耶!不建議放冰箱是因為冰太久水分會流失會變硬.我們也是有顧客會放冰箱喜歡吃冰冰涼涼的不過建議放1 ...

涼糕傳統的作法會加上香蕉油，所以又稱作『香蕉飴』，但小田太太喜歡天然...做好的涼糕天氣熱建議放冷藏，涼糕放冷藏會越來越Q然後變硬，放一天的 ...

2021年6月6日—**純蓮藕粉做的點心，冰了不會變硬，但因材料中還有太白粉及蕃薯粉，所以如果冰太久還是會影響軟Q度及透明感，冰1-2小時的口感最好，冰3小時之內都還ok， ...