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阿香蝦捲的麵皮炸得十分香酥，咬下去脆脆的口感略帶厚度，很難想像這是餛飩皮，感覺上似乎比餛飩皮要厚上許多。蝦捲的內餡是鮮蝦和豬肉，與香酥的麵皮相互搭配，吃起來 ...
2021年3月31日—來到淡水老街，也一定要品嚐的--阿香蝦捲，超有名的囉～這裡的蝦捲跟台南的周氏蝦捲很不一樣，是一種很特別的包捲方式，再丟進油鍋油炸～皮是酥脆 ...
新菜到！喜歡吃炸蝦的朋友千萬不能錯過這一道豪華炸蝦手卷一次有三隻❤️吃到新鮮蝦蝦+❤️豪豪吃的波波鮭魚卵無敵美味特殊口感你怎麼可以不來嚐鮮看看呢！
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2022年4月8日—在老街上生意最好的就是這間阿香蝦捲，現炸的蝦捲特別香又酥脆，蝦捲皮比較厚，而且是外形長得像蝦捲，裡面包的是肉餡。醬汁有蒜蓉醬、甜不辣醬可以自己加 ...
2022年4月12日—這間阿香蝦捲在淡水渡船頭經營了30多年，據說最早是阿伯所創，經過阿香改良才變成了現在的蝦捲，豬肉餡與蝦肉混入了地瓜粉再以蔥花、胡椒粉調味，吃起來鹹 ...
2021年11月21日—在這，每攤炸蝦捲的做法幾近相同：內餡是由蝦肉和豬肉打成漿，再加入蔥花、香料…調味而成；然後用大片餛飩皮將內餡包捲在裏面後，下鍋油炸。
2021年2月26日—有別於有些店家的蝦捲炸的軟趴趴不夠味，阿香蝦捲則是用餛飩皮包裹豬肉餡、蝦泥及青蔥等，恰到好處的火候，下油鍋上色至酥脆金黃，當你每咬一口都卡滋卡滋 ...
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