淡菜乾料理 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

淡菜是煮熟去殼，然後曬乾製成，有一說是因煮製過成不加塩，故稱淡菜。·淡菜味道極鮮，營養也很豐富，它含有豐富蛋白質、碘、鈣和鐵。·含脂肪很少，其營養價值高于一般 ...

淡菜乾·淡菜是煮熟去殼，然後曬乾製成，有一說是因煮製過成不加塩，故稱淡菜。·淡菜味道極鮮，營養也很豐富，它含有豐富蛋白質、碘、鈣和鐵。·含脂肪很少，其營養價值高 ...

“淡菜是海蚌的一种,也有的叫青口,贻贝,海虹,淡菜是一种既美味营养而又实惠的菜。晒干后即成淡菜干。淡菜比较适宜中老年体质虚弱,气血不足,营养不良之人和高血压病, ...

1.备好食材(淡菜干提前一小时左右泡发,泡发开才能清洗干净,大米同样也泡发一会).2.淡菜泡发后,把里面淡绿色的胃纱线扯出,再清洗干净(一般会有些细砂).3.

2020年4月27日—①淡菜乾去除「圖一」標示的部份並沖洗乾淨後，裝入一個碗中，加入蒜頭、薑片、鹽，並用米酒淹過所有材料，上蒸鍋蒸出高湯(我是蒸約1小時)。