清燉薑母鴨 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2022年1月6日—做法：1.將老薑洗淨切段，每段對半切、略拍裂；鴨子剁塊後以滾水汆燙3分鐘 ...

2022年1月6日—做法：1.將老薑洗淨切段，每段對半切、略拍裂；鴨子剁塊後以滾水汆燙3分鐘 ...

2022年11月4日—先將鴨川燙至半熟，再剁成塊狀·用麻油將薑母爆香·放入剁好的鴨，大火炒至鴨肉表面些許焦，放入電鍋·再將中藥材、冰糖、米酒、水放入電鍋中，燉熟·食用 ...

2015年12月2日—清燉薑母鴨作法~1.鴨肉清水煮滾川燙後去除血水2.放入燉鍋加入老薑和米酒，也可加入中藥材，米酒依個人喜好適量，其餘加水淹過食材，湯汁可多些3.

2021年11月13日—以前我阿嬤到冬天都會做薑母鴨湯給我們，只有薑母和鴨，沒有加其他的食材，在電鍋裡燉了2個小時，味道簡單又濃郁，辣得過癮，重點是湯喝了，絕對不會口乾 ...