港式煲湯盧永平 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2017年12月17日—其實在香港甚至廣東一代，煲湯是一門非常大的學問，我們接下來的故事主角，就是一位開業已經15年的廣東仔盧永平，他憑著兒時記憶，複製了母親最拿手的「港 ...

2020年3月5日—不只湯頭甘美，連湯料都好吃，因為老闆盧永平迎合台灣人，把香港人喝煲湯不吃料的習慣做調整。「因為煲湯的料，通常都燉到乾柴破碎而且無味，所以香港人只 ...

2017年12月14日—採訪過程中看著老闆費工製做每一碗湯底先將雞骨和雞腳加入藥材熬煮至少一天一夜有別於媽媽的傳統港式煲湯方法只喝湯不吃料盧永平熬出來的改良版「鮑魚竹笙 ...

2017年12月18日—其實蒜頭煲雞湯不只湯頭甘美，連湯料都好吃，因為老闆盧永平迎合台灣人，把香港人喝煲湯不吃料的習慣做調整。「因為煲湯的料，通常都燉到乾柴破碎而且 ...

一人一盅的港式煲湯(老闆:盧永平)|非凡大探索：隱藏料理好味道https://t.co/nsQLxZxOcm.

2017年8月27日—在延吉街開業超過十年，約一年前搬至現址，老闆盧永平是廣東人，將從小喝到大的港式煲湯，加入藥材與新鮮雞肉一起煮，有別於傳統港式煲湯只喝湯不吃料。