湧升海洋責任漁業指標創辦人 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
WorkFaceTaipei本次邀請到湧升海洋創辦人徐承堉來分享他寧靜的啟蒙運動,透過責任漁業指標去評估每個魚種繁殖能力及製作生產履歷,並推動業者適時適量合法捕撈,同時督促 ...
2018年1月14日—徐承堉,湧升海鮮創辦人,公司宗旨為推廣海洋相關知識,以利發展永續海洋產業。創建責任漁業指標,希望能推動溯源漁產、友善環境漁業。
2015年4月29日—例如從事水產銷售28年的湧升海洋創辦人徐承堉,不願看到漁業保護停留在空洞...責任漁業指標防不當捕撈.「他是最常跟著漁民上船,了解漁業現況的水產 ...
責任漁業指標(RFI)針對水產品的營養階層、資源回復力、瀕危性、生產方式、漁業管理現況這五個指標評分,最後產生一個綜合分數(1~5),分數越低,對永續海洋越友善。
【PanSciTALK】吃過海鮮,但你聽過永續海鮮嗎?湧升海洋創辦人徐承堉說,責任漁業指標的推動需要的是你我共同的參與。y編第一次這麼清楚知道自己吃的東西哪裡來啊。
作者:徐承堉(臺灣責任海鮮指標(RFI)及湧升海洋公司創辦人).漁業捕撈不是今天漁源枯竭的唯一原因,卻可能是受影響最直接的產業!無主的資源叫做「公共財」,1968 ...
現今食安問題不斷頻傳,我們倆兄弟於此時創業,就是希望製作優質、安全、美味的料理與大家品嚐。『食物是每天與我們最親密的,它很簡單不需要過度複雜的烹調,安心是堅持也是初衷。』親自挑選新鮮食材,在乾淨衛...
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近年來在食品安全的衝擊下,顯現食品飲食的重要性,希望可以藉由網路平台的分享下,讓消費者重新建立起較正確的觀念。食材挑選重點不應只是以價錢論定食材的價值。而是該如何買,買品質如何選,放心食。
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