薑1塊辣椒2根調合油適量醬油150ml冰糖1/2大匙鹽1/2小匙米酒200ml水500ml牛肉滷包1包(或八角5顆、月桂葉2-3片)做法前一晚將冷凍的牛腱肉放入冷藏庫退冰。取出牛腱肉,將血水稍微擦淨。蔥切段、薑切成片狀、辣椒...
1.若要滷豆皮、花干,建議先用熱水燙過,可洗去多餘的油份。2.熄火時即可將滷包和八角取出,避免滷汁變苦。2013/01/13發表1.7萬瀏覽也可以試試看【Sammy廚房】冰鎮滷味冰鎮滷味...
滷壹鍋-傳統加熱滷味感謝你們的追蹤與支持我們是剛創立的加熱滷味店使用多種中藥材下去燉煮讓每一個食材吸附滷汁香氣、色澤光鮮亮麗。服務不周到的地方也請各位 ...
滷壹鍋爌肉飯4/20號星期一店休一天要吃要快,感謝大家之持,來店消費滿500送50折價券,滿一千送一百折價券,徵外場人員一名.
吃飯時間到了,滷壹鍋爌肉飯讓每位客人享受吃便當像吃日本料理風格,老闆用心讓每位客人來店享受,感謝大家對滷壹鍋爌肉飯的支持,歡迎大家來店享受,地址前鎮區草衙二 ...
簡單滷一鍋滷味料理怎麼做才好吃?這裡有10篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:簡單滷一鍋滷味、一鍋到底滷味拼盤(炒糖版)、一鍋到底滷味拼盤、一切就交給電鍋的 ...
2022年10月7日—節氣食譜|寒露|家常滷肉|TaiwaneseBraisedPorkBelly·調味料·醬油5大匙·紹興酒2大匙·月桂葉2片·八角2顆·糖1大匙·水(同食材高度).
2022年2月11日—這是用豬五花肉條以及瘦絞肉一起滷,一鍋一天當主菜吃,一天拌飯拌麵吃,兩種吃法都是秒殺!簡單滷一鍋輕鬆兩天!作法很簡單喔【關鍵字】:豬五花肉、 ...
2019年1月19日—滷味真的是台灣平民美食過年過節放假節慶嘴饞時就是想吃更是搭配湯麵的絕佳小菜你知道滷味要怎麼做才好吃嗎?所謂滷味不只是把滷包丟進去加水和醬油 ...
2012年3月12日—步驟·三層肉川燙略熟.起油鍋三層肉煎略焦上色切塊·起油鍋加入辣椒.蒜頭.蔥白段爆香加入三層肉一起炒香·加入醬油翻炒上色.加入開水醃過三層肉高度( ...