滷虎掌 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

虎掌？熊掌？傻傻分不清楚嗎？虎掌其實就是豬蹄筋、後腳韌帶部位，充滿膠質的QQ口感十分好吃，搭配香菇一起滷得入味彈牙，不僅超下飯，加入海參一起燉煮， ...

滷虎掌（豬腳筋）-滿滿的膠質嚴選一隻豬只有兩小塊的珍貴部位外面看到的虎掌有半個拳頭大，我們的虎掌只有50塊硬幣大小先修掉外層多餘的肥油，只保留最精華的蹄筋部分 ...

2020年3月6日—滷湯做法：·蔥和辣椒切段，薑切片、蒜頭拍碎，一起入油鍋爆香後取出備用。·在大湯鍋內倒入水、麥醬油、蠔油、老抽（上色用，若買不到可以用糖色取代）、 ...

滷虎掌;「虎年吃虎掌，隨時補充膠原蛋白」;虎掌為豬隻的「後腿肌腱」，一頭豬僅有兩塊的精華部位;蘊含豐富的膠質和膠原蛋白，軟糯Q彈的口感;再搭配無黃麴毒素殘留的 ...

2020年9月1日—描述.虎掌是豬腳關節中的一塊筋，口感Q彈，滿滿的膠原蛋白，也非常適合宴客菜，滷上一鍋，拿出當餐的量，其它再分裝入冷凍，即可隨時品嚐。

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